Saturday, April 10, 2010
吃在詩巫
四月初回去家鄉詩巫四天三夜,除了掃墓之外,另一項重大的使命就是--吃!
吃!
吃!
以下只是部份美食的快照,還有好多好吃的美食沒拍照留念呢!
↑詩巫的傳統美食--乾盤麵,這盤是拌醬油的。
↑詩巫才吃得到的--炒煮麵。
↑這道並不是傳統美食--饅頭咖哩蝦。
↑詩巫的滷麵。
↑我很愛吃的--八珍雞湯麵線。
↑很好吃的蛤蜊炒粿條。
↑我很愛吃的--詩巫叻沙。
↑也是詩巫才吃得到的--茄汁炒粿條,懷念許久的味道。
↑傳統美食--糟菜粉乾。
↑福州光餅,不過夾入豬肉碎的餡料並不是傳統的作法,傳統的光餅是沒有餡料的。
↑這道已經被我遺忘的傳統小吃,我忘了它的名稱,據說現在詩巫也很少地方可以找到它了。
這趟沒有吃到我很愛吃的紅酒雞湯麵線,好想念啊!
而且,原本想購買傳統福州紅酒的計劃也沒達成,所以,希望有一天可以去實兆遠吃紅酒雞湯麵線、買
傳統福州紅酒
囉!
另外,這趟除了感激小弟每天載送、找美食,也感激在老同學
鍵
的帶領下,吃到了以上美食中的最後四道:茄汁炒粿條、糟菜粉乾
、豬肉餡光餅
以及不知名的傳統小吃。
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