Monday, April 12, 2010
福州小吃
上星期六下午,二度光臨這間老店,就為了要吃這道紅糟麵線雞酒。
不曉得為什麼,就是喜歡吃麵線。
據說這是傳統福州美食,雖然小時候母親有煮紅糟雞或紅糟豬肉片,不過從來沒有吃過紅糟麵線雞酒。
紅糟的原名應該是紅麯,據說常吃具保健作用。
另一道福州傳統美食--福州魚丸,可是,我在家鄉詩巫也沒有吃過,可能這是中國福州的傳統美食吧。
2 comments:
天使熊猫
said...
這兩樣從小到大我都超愛吃的^^
好,明天就煮紅酒麵線來吃,呵呵,坐月子剩下的紅酒還有很多^^
April 12, 2010 at 8:48 PM
JO
said...
天使:
真奇怪,我家鄉都沒有這兩道美食耶......紅酒麵線?我也要......
April 15, 2010 at 9:47 AM
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2 comments:
這兩樣從小到大我都超愛吃的^^
好,明天就煮紅酒麵線來吃,呵呵,坐月子剩下的紅酒還有很多^^
天使:真奇怪,我家鄉都沒有這兩道美食耶......紅酒麵線?我也要......
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